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こんにちは
コスタリゾン千壽苑食事サービス部です
本日は食事サービス部で日常提供しているおやつをいくつかご紹介いたします
3時のおやつには毎日のお楽しみとしてスイーツを提供しております
それは和菓子だったり、洋菓子だったり、
行事食の一環として季節のデザートの日もあります・・・
日々の中で、ほっとひと息できる時間
そんな時間を過ごして頂きたく、心をこめて提供させていただいております
ちなみに私の1日の楽しみは美味しい珈琲とちょこっとスイーツです
🧁「ブッセとフルーツとチョコロール」ミントが爽やかです
🍊ビタミンカラーの花みかん、元気が出ます
🍮つやつやのカラメルソースが美味しそう
🍫「ガトーショコラに手作りフルーツサンド キュートなハーブを添えて」
などなど・・
*どれも本当に美味しそうですね*
季節の果物を添えたり、中庭のハーブガーデンで栽培しているミント類やセルフィーユを添えたりと
盛付にも工夫をしています
これらは栄養士さんの手作りです!
昨年のクリスマスの行事食にはデザートとしてローズヒップゼリー、
3時のおやつにクリスマスケーキを提供しました
今年のクリスマスも楽しみですね🎄
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