お花見弁当

少し前のことですが

🌸3月🌸

コスタリゾン千壽苑の食事サービス課では昼食にお花見弁当を提供いたしました

・・・メニュー・・・
いなり寿司
押し寿司
鰆の幽庵焼き
鶏唐揚げ
ウインナー
炊き合わせ
菜の花の菜種和え
デザート（ロールケーキといちご）

常食（米飯）の方用

刻み食（粥）の方用

ソフト・ペースト（粥ペースト）の方用

どの食事形態も春らしい食材とカラーで仕上げました
食べて美味しい、見て美味しい、春のお弁当です

・・・盛付け中の様子・・・

　　

 

いちごに添えたセルフィーユについては次のブログにて🌿🌿🌿